Jul på Matscenen

Njut av julen med oss på matscenen

Vi har komponerat ihop lite olika menyer för att tillfredsställa de flesta behov.
Lite klassiskt, lite nytt och lite annorlunda. All vår mat och dryck serveras vid bordet.
På matscenen kan vi arrangera er julfest för upp till 50 personer.
Det går att abonnera restaurangen alla dagar i veckan vid behov.
Privat eller företag, mindre och större sällskap, hos oss är alla välkomna. Både lunch och kvällstid.

 

Chefs choice Jul lunch eller kväll bokar ni enklast för upp till åtta personer via matscenen.se/boka och för sällskap över åtta personer via hej@matscenen.se så att vi kan skräddarsy er julmiddag eller jullunch om det behövs.

Chefs choice jul

En fyra rätters middag med guldkant och julinspirerade smaker
Serveras kvällstid 23 nov – 22 dec

Krämig hummersoppa med handskalade räkor och krutonger

Stekt ankbröst, brynt morotspuré, brysselkål, hallonvinägersky och långpeppar

Créme catalana

Två ostar, marmelad, päron, oliver, cornichons, bröd, kex

495kr per person

Dryckespaket
Två glas av noga utvalda viner samt dessertvin
275kr

Chefs choice jullunch

En tre rätters lunch med julinspirerade smaker
Serveras lunchtid 23 nov – 23 dec

Krämig jordärtskocksoppa med tryffeläpple

Stekt ankbröst, brynt morotspuré, brysselkål, hallonvinägersky och långpeppar

Créme catalana

295kr per person

Dryckespaket
Två glas noga utvalda viner
215kr

Julabstinens

För alla er som bara vill gotta er med det söta

Mjuk pepparkaka, crème catalana

ris ala matscenen med körsbär

mandelmussla med rårörda blåbär och lättvispad grädde

hårda pepparkakor och vinglögg

295kr per person

Sharing dinner jul

Endast mot förbeställning. Minimum 8 pers

För 2 personer att dela med varandra i 3 serveringar
Serveras kvällstid 23 nov – 22 dec

Servering 1

S.O.S tallrik med sill, ost, smör, skagen, ägg, bröd.
Gravad lax med hovmästaresås

Servering 2

Griljerad skinka, onsalakorv, picklad rödbeta, rökt anka, äppelchutney.
Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, stuvad svartkål

Servering 3

Tre sorters ost, marmelad, päron, oliver, cornichons, bröd, kex.
Ris ala matscenen med körsbär & mandelmussla med rårörda blåbär och lättvispad grädde.

395kr per person

Dryckespaket

Öl och snaps att börja med, därefter två glas noga utvalda viner
325kr

Jultallrik lunch

Endast mot förbeställning. Minimum 8 pers

Jultallrik i tre serveringar med endast det goda på tallriken
Serveras lunchtid 23 nov – 23 dec

Servering 1

Sill, gravad lax, hovmästaresås, ägg, ost, smör, bröd, onsalakorv, picklad rödbeta

Servering 2

Griljerad skinka, senap, rökt anka, äppelchutney,
Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, stuvad svartkål

Servering 3

Ris ala matscenen med körsbär

295kr per person

Dryckespaket
Två fatöl och en snaps
195kr