Kväll

Hemma hos oss tror vi på att smaka på mycket. Vi serverar därför små- och
mellanrätter. Prova gärna flera och varför inte dela med varandra?

Små och mellanrätter

Antipasti, ost, chark, oliver, cornichons 125kr
2 ostar, knäcke, päronmostarda 145kr
Löjrom, fermenterad potatis, mjölkskum, dill 125kr
Kött & kimchi, Entrecoté 200g 245kr
Svart fläsk, rökt buljong, pac–choi, äggkräm 155kr

Oxtartar, Friterad lök, ättiksgurka, pepparrot, miso majo 145kr
Burrata, konfiterad tomat portabello, friterad purjolök 125kr
Spansk Korv, gremolatayoghurt, bröd 125kr
Lax, syrlig dillgrädde, citron, rotselleri 155kr
Mangalica, bröd, olivolja 115kr
Flatbread, parmesankräm, pimientos, rucola, hyvlad gurka 145kr

Ångest. Vid beslutsångest går det alltid att få vår Räksmörgås 195kr

Sharing dinner

För er som vill dela och prova mycket.
Tre serveringar – Fem olika rätter – Att dela mellan er.

Servering 1: Löjrom
Servering 2: Antipasti, Burrata
Servering 3: Entrecoté, Flatbread

2 pers 695 kr

Snacks

Ett ostron 35kr
Saltrostade Mandlar 50kr
Nocellara Oliver 45kr

Dessert

Mjuk Chokladkaka, kokt Choklad, stekt Choklad och körsbär 115kr
En kula Citronsorbet 45kr
Creme Brulee 95kr
Bit Nougat till kaffet 30kr

Dryckesmeny

matscenen_logo