Konferens

Konferensservering från Matscenen

Matscenen erbjuder servering av mat och dryck i samband med konferenser på teatern.
All mat lagas i vårt kök och håller samma höga kvalitet som i vår bistro.

Konferenspaketen nedan avser endast mat och dryck.
Lokaler, teknik och övrig konferensservice hanteras separat.
Upplägget passar för hel- och halvdagskonferenser, möten och event.

Förmiddags- & eftermiddagsfika

Smörgås på hembakat flerkornsbröd med ost, tomat och gurka
Kaffe, te och vatten
80 kr per person

Nygräddad croissant med lagrad ost och jordgubbsmarmelad
Juice på solmogna italienska apelsiner
Ekologisk yoghurt med hallonkompott
115 kr per person

Kardemummabulle från Billeberga
Kaffe, te och vatten
80 kr per person

Lunch

Paris-sandwich & lemonad – 129 kr

Caesarsallad & kolsyrat vatten – 165 kr

Sallad Niçoise & kolsyrat vatten – 165 kr

Tillval

Morotskaka – 48 kr
Kardemummabulle – 42 kr
Kaffe – 32 kr
Juice – 32 kr
Lemonad – 42 kr
Yoghurt – 36 kr
Kolsyrat vatten – 32 kr
Läsk – 32 kr

Mingel & plock – sharing

Paris-sandwich i tre olika varianter
Skivad serrano & bresaola
Brie de Meaux & flerkornsbröd
Oliver från Sicilien
Mandlar från Valencia
Grillad kronärtskocka
Cornichons
Tomatsallad med mandelpesto
219 kr per person

Våra berömda snittar

På hembakat flerkornsbröd:
Brie de Meaux & marmelad
Mortadella & mandelpesto
Grillad kronärtskocka & olivtapenad
Skivad serrano & kvitten
32 kr / st

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 12 %.