Brunch

Lördag mellan kl. 11.00 – 14.00 kan du avnjuta en magnifik brunch à la carte.

Tobias och Elias har valt ut det bästa ur skafferiet för att tillaga en brunch som görs vid beställning. Ingen buffé , inga köer och du får precis det du är sugen på. Slå dig ner i vår matsal och börja din lördag på bästa sätt.

Löjrom med chips, lök och syrad grädde. 95kr

Caviar, siberisk. En sked. 95kr. Lägg till iskall vodka för 60kr.

Ostron, fines de claires Rockefeller. 35kr

Avokado, macka med krossad avokado, hackad tomat, ägg och bacon. 75kr

Croissant, med kallrökt lax och färskost. 85kr

Croque monsieur, varm dubbelmacka med ost, skinka, dijon, tomat och getostcréme. 75kr

Äggröra, med semitorkad tomat och smörgåskrasse. 65kr

Mangalicaskinka med bröd och olivolja. 115kr

Lagrad ost med tomatmarmelad. 85kr

Lammkorv med gremolata och baguette. 135kr

 

Rökta räkor, 200 gram. Serveras med

Räksmörgås på flerkornsbröd med gurka, fänkål, gårdsägg, handskalade räkor, citron och dillmajonnäs. 165kr

Flatbröd, med pecorino, creme fraiche, parmesan, sparris. 135kr

 

American pancake, med lönnsirap och bacon eller vispad grädde och rårörda blåbär. 75kr

Citronsorbet, myntainlagd gurka, havrecrumble och dill. 95kr

Pralin, handgjord chokladpralin från Lala Landskrona. 30kr/st.