Brunch

Brunch på Matscenen

Varje lördag.

Snacks
Oliver 45kr.
Marconamandel 55kr.
Ostron 40kr

 

Alla Tapas 95kr / st

5 tapas och 1 vinare  ( Rött, vitt eller cava ) 795kr

 

Hummus, olivolja, cayenne, grillat bröd

Grillad konfiterad potatis, stenbitsrom, créme fraiche, rödlök, dill

Smörgås, flerkornsbröd, avoccado, knaperstekt bacon, groddar

American pancake, lönnsirap & bacon / vaniljglass & rårörda bär

Äggröra, semitorkad tomat, krasse

Croque monsieur, varm macka med ost, skinka, dijon, ostbechamel

Gratinerad brie, rosmarinhonung, pekannöt

Ceacar, kycklinglårfilé, roman, bacon, dressing, tomat, krutonger

Oxtartar, semitorkad tomat, smörrostad lök, friterat korngryn, dragonmajonnäs

Citronsorbet, cava, dill

 

Mer gott och plock

Blåmusslor, Sandefjordsås, knaperstekt chorizo, bröd 245kr

Antipasti med ost & chark, oliver, cornichons, grillat bröd 245kr

 

Våra hembakade flatbread 140kr

Gräddädel, rostad mandel, lönnsirap, päron, rucola

Bresaola, tryffelolja, parmesan, rucola, balsamico

 

Ångest

Vid beslutsångest går det alltid att få vår goda räkmacka 195kr